冻肉切块机冻肉绞肉机操作简单维修方便

DQK-2000型冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。本机吸取了国内外 同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定，投入小，生产效率高。整机均采用优质不锈钢，采用优质合金，锋利，切削 效果好。

该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。生产过程*解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中 的制冷费用，保了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。

斩拌机是利用高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

本公司生产的斩拌机速度、锅速、与转锅的间隙达到了较佳组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短、特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。